豬肉丼在家輕鬆DIY

許多上班族媽媽回到家，整天又忙又累，還要煩惱晚餐要煮些什麼?想必許多人都吃過吉野家的牛丼飯吧!其實這道日 本國民美食，只要準備簡單的材料，15分鐘就可以煮好了，真的超方便、超好吃。

因為太太不吃牛肉，我今天跟大家分享豬肉丼飯的做法。

材 料:
豬肉薄片250g(牛肉薄片也可)，可以買火鍋肉片，我是買超市豬肉片
洋蔥一顆

煮汁:
水400 cc
米 酒 100cc
味霖 100cc
日式醬油 100cc
糖 40g

做法

1. 準備豬肉片(絲)，將洋蔥切成條狀備用

2. 講煮汁混合煮開至糖溶化，醬肉片不重疊放入鍋中，將浮沫去除後關小火，加入洋蔥調煮15分鐘。





3. 將白飯盛入碗中，先放煮軟的洋蔥，在放上肉片，淋上醬汁，香甜好吃的豬肉丼飯就完成了。


這 麼簡單又好吃的丼飯，妳也來試試吧!