2010年6月2日 星期三

美味泰式酸辣湯在家輕鬆DIY

許多人吃泰國菜,不免俗的一定會點一道泰式酸辣蝦湯來喝。那酸酸辣辣的滋味,總是讓人禁不住多喝一碗,湯的好壞 也可以判斷這家餐廳的師傅功力如何。

但是想要在家DIY可不容易,一來材料準備與調味不易,市面上的調味醬煮出來的味道總是不對勁。

今 天要跟大家分享一個10分鐘煮道地泰式酸辣湯的食譜,真的只要10分鐘。

材料準備
田師傅東炎即煮醬一包
鮮蝦
花枝
菇 類
小玉米
番茄
小辣椒
香菜少許

做法

1. 將材料準備好,花枝切一圈圈,番茄切小塊


2. 將田師傅東炎醬一包與水750cc煮開

3. 將所有材料加入再煮3分鐘

4. 上面放點香菜,好喝原味的泰式酸辣蝦湯就完成了。

這 魔簡單的料理,妳也來試試看吧!

同場加映

將麵或粉條燙熟裝入碗中

將 湯加入就成了一碗泰式酸辣蝦湯麵

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