許多人吃泰國菜,不免俗的一定會點一道泰式酸辣蝦湯來喝。那酸酸辣辣的滋味,總是讓人禁不住多喝一碗,湯的好壞 也可以判斷這家餐廳的師傅功力如何。
但是想要在家DIY可不容易,一來材料準備與調味不易,市面上的調味醬煮出來的味道總是不對勁。
今 天要跟大家分享一個10分鐘煮道地泰式酸辣湯的食譜,真的只要10分鐘。
材料準備
田師傅東炎即煮醬一包
鮮蝦
花枝
菇 類
小玉米
番茄
小辣椒
香菜少許
做法
1. 將材料準備好,花枝切一圈圈,番茄切小塊
2. 將田師傅東炎醬一包與水750cc煮開
3. 將所有材料加入再煮3分鐘
4. 上面放點香菜,好喝原味的泰式酸辣蝦湯就完成了。
這 魔簡單的料理,妳也來試試看吧!
同場加映
將麵或粉條燙熟裝入碗中
將 湯加入就成了一碗泰式酸辣蝦湯麵
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